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Archives pour 14 janvier, 2009

chou vert aux carottes

petite recette simple,rapide, pas chère, végétarienne et bonne emoticone

 

Dans un wok (le mien est électrique), faire revenir un oignon dans un peu d’huile d’olive.

Rajouter les carottes émincées (comptez une carotte moyenne par personne), et un chou vert coupé en fines lanières.

Mettre 3 cuiller à soupe de sauce soja de bonne qualité et un peu de poivre du moulin.

Laisser mijoter jusqu’à cuisson complète des légumes.

 

C’est un régal!

On peut mélanger avec du riz, ou déguster nature.



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